《谷物10：寂静之地》

书海网短评：
适读人群：对世界抱有好奇、追求生活品质、热爱旅行的人Cereal中文版，一个关注旅行和生活的系列读物。在路上，既有好风景，也有好生活。《谷物》一如既往，未完待续……★谷物秋冬主题特集：也许正是深秋的落英

编辑推荐

适读人群：对世界抱有好奇、追求生活品质、热爱旅行的人

Cereal中文版，一个关注旅行和生活的系列读物。在路上，既有好风景，也有好生活。《谷物》一如既往，未完待续……

★谷物秋冬主题特集：也许正是深秋的落英、隆冬的寒雪，才让我们格外期待秋冬的来临。

★旅行目的地：“北极之南”育空—“美食圣地”香港—“英国的马尔代夫”圣艾夫斯—“华丽之都”托斯卡纳

★生活好物·设计精选：香氛蜡烛—羊绒针织—ESKCashmere

★人物志：马柏荣—伯纳德·利奇—芭芭拉·赫普沃斯—弗吉尼亚·伍尔夫

★建筑美学：斯塔尔住宅

★高质量的摄影作品和文字，带你进入私阅读的理想国

已出版有《谷物01：这里有另一种时间》《谷物02：深陷温柔生活》《谷物03：空之禅》《谷物04：城市恢弘而寂静》《谷物05：光的研究》《谷物06：如何拥有一片森林》《谷物07：刻意疏离》《谷物08：纽约印象》《谷物09：大宅至简》

一本“小众”创意杂志书，却在全世界拥有大量拥泵

专注旅行与生活的系列读物

★《谷物》(Cereal)是什么？

《谷物》（Cereal）是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国，美丽且有性格。《谷物》遵循“有趣且简单”的甄选标准，不同于旅行指南或手册，提供的是深度阅读体验，以丰富和提高人们的生活品质。

内在气质加上外在形象，世界丰富而立体，跃然纸上。中文版每季一本。

★你将从《谷物》得到……

好风景、好生活、好时光、好心情。

每本《谷物》分5个章节。3个地点：深度挖掘这些地方*值得了解的东西。2个插曲章节：介绍丰富我们生活经验的人物、品牌或产品。

冷静克制的文字、空旷无人的风景，为你创造安静的时空，也为你的生活提供更多灵感。

★为什么叫“谷物”？

它译自英文书名“cereal”，在英国，这是人们从小时候起，每天早上醒来都会吃到的脆脆的、带着奶香味的食物。它包装盒上的文字和图片，也在每个早晨的同一时间，带给人们很多知识和乐趣。而在中国，谷物也是*基本的食物。《谷物》希望像这些对所有人而言都非常重要的食物一样，成为大家的好生活里必不可少的精神食粮。

内容简介

★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。

这一次，谷物去到了加拿大育空地区，在克卢恩国家公园与自然保护区观赏了壮阔的冰原美景和丰富多彩的野生动物，并跨越北极圈完成了著名的登普斯特公路之旅；来到中国香港，亲身体验了广式美味、港式“饮茶”，并乘坐天星小轮，从*美的角度观赏到了*美丽也*具人情味的香港；*后，《谷物》向我们展示了文学与艺术圣地、英国海滨小镇圣艾夫斯的绝美风景。圣艾夫斯不仅是文学大家弗吉尼亚·伍尔夫的灵感源泉，也是陶艺大师伯纳德·利奇和雕塑大师芭芭拉·赫普沃斯的创想之地。

本次秋冬特集，插曲章节介绍了一系列非常适合冬季的香氛蜡烛，以及高奢羊绒针织品牌ESKCashmere。出于对艺术与建筑的热爱，《谷物》的美学朝圣之旅从未止步，斯塔尔住宅（案例住宅22号）、印第安木雕艺术……希望我们永葆发现新事物的兴奋感。

作者简介

独立杂志Cereal创于英国，创办人是主编RosaPark和设计总监RichStapleton，编辑团队由作家、摄影师、艺术家、设计家等创意家们组成。他们热衷于探索未知，发现美好，相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，只忠于内心的选择。

精彩书评

如果说一本杂志可以定义一个年代的美学的话，这本来自英国布里斯托的《Cereal》可谓是城市小清新系的大革新者。大面积留白（白得是超白），谨慎而雅致的字体（比如AdobeGaramond），极低的图片对比度，精妙而考究的静物摄影（拍摄小心翼翼，生怕惊动了上面的一粒尘埃），所谓美食界有Noma，杂志界有《Cereal》。

——令狐磊的杂志发现室《全球绝美杂志清单》

定位于“TravelandStyle”（旅行与风格）的半年刊《Cereal》，按城市来介绍各地的人、物与去处，以非常清新自然的视觉方式呈现，是继大红大紫的清新生活杂志《Kinfolk》之后又一本风格相近的生活刊物。

——《外滩画报》

你能在不少时装店、买手店里看到这本高冷的旅行杂志。杂志采用了极细的字体，介绍的目的地既飘渺又鲜为人知，格调格外的高冷。

——《好奇心日报》

去一座陌生的新城市旅游，哪里好玩，哪里好吃，往往会需要你花费很长的时间去做攻略，如果没有当地人或者导游的介绍与指引，你还很可能会遭遇迷路的情况。不过不用担心，Cereal杂志为你整理了包括餐厅、商店、酒店、景点在内的各城市指南，其中每个城市的每个地方，都经过编辑的精心挑选。这本杂志带领你远离陷阱，并且探索更多只有当地人才知道的好玩之地。

——搜狐

读者推荐

《谷物》，粗暴点可以把它理解为特别有自己个性的旅行指南。版面设计会让人觉得非常舒服，定价也不算太高，是很好的coffeetablebook的选择，尤其适合出现在布满阳光的客厅场景里，画面就像是一部文艺清新的青春电影。

——知乎博主@RickyIssak

中文版译名为《谷物》的Cereal，是一本非常漂亮的旅行和生活美学杂志。极简风格的设计，得到了大家认可，也收获了一大批的粉丝。Cereal迅速出名的原因，在于其原创摄影和第一人称的写作方式。编辑RosaPark说注重生活质量和对美好物品充满热情的人，会对Cereal爱不释手。

——豆瓣博主@阿日小卖部

《Cereal》就像创办人Rosa和Rich一样：干净、简单。封面有呼吸、有留白，几乎看不见人的内页。喜欢自然风景的他们不想封面那么具象。他们追求冷静的封面。

——小红书博主@奇星奇月

精彩书摘

这里有灰熊、驯鹿，连绵的山峰和无尽的苔原。这片广袤无垠的天地，就连名字—“育空”（Yukon），也让人联想到无穷无尽的旷野和胡子茂盛的淘金客。登普斯特公路是北美唯一一条横跨北极圈的公路，我来此地的目的就是完成这段著名的公路之旅。光是抵达此次探险的起点，距阿拉斯加边界约100千米远的道森市，我就花了近24小时，倒了3趟航班。当小小的螺旋桨飞机在上午10点左右降落时，北极的太阳已经升起好几个小时了。

我们驾驶的SUV是个“大家伙”，里面配备了在育空地区用得着的所有装备。我很快就在后座上睡着了，脸贴着车窗。突然，汽车轮胎在碎石上发出刺耳的摩擦声，车尾甩了个急弯。“差点儿没看见这个弯！”司机叫道。我惊醒过来，一眼注意到车外竖着的登普斯特公路南起点的标志牌。上面写着：“请注意，登普斯特公路的育空路段没有紧急医疗服务。请小心驾驶。”我查核地图，看到这是一段长约350千米、没有铺沥青的公路。我们要开整整一天，才能到达此行的目的地——鹰之原酒店（EaglePlainsHotel），北极苔原上一个小而孤立的前哨基地。

对习惯了都市生活的人来说，育空地区就像一个童话世界。在这里，大自然战胜了人类文明。这里是北美洲真正的狂野西部，天地辽阔，河流迅疾，山林茂盛，连绵不绝，直至天际，人类在大自然面前显得尤其渺小。这里的气候出了名的恶劣，昼夜长短季节变化明显（夏天，太阳几乎刚落下就升起；而冬天，则几乎看不到太阳），天气瞬息万变。刚刚还阳光普照，下一秒就可能狂风大作。想欣赏这里的风景，意味着要学会欣赏大自然惊人的残酷和力量，不被吓倒。

开启登普斯特公路之旅不可掉以轻心，现代旅行者们*好了解一下这片土地的历史。1910年12月，登普斯特公路开通近50年前，皇家骑警队的4名巡逻警察从加拿大西北部的小村庄麦克弗森堡出发，前往750多千米外的道森市。53天后，登普斯特警长带领的搜查小组找到了他们的遗体。他们饥寒交迫而死，在距离出发地只有40千米的地方。

虽然全程裸露没铺沥青，但登普斯特公路建在高高的砾石护坡上，避免了在夏季解冻期间沉入地下。尽管有些高手曾驾驶摩托车，甚至骑自行车完成了这段公路之旅，但我们还是强烈推荐四轮驱动汽车。无论你的交通工具是什么，我都保证你会经历尘土、极冷极热、雨和烈日的考验，饱览到永世难忘的壮观风景。

往北走不远就进入了墓碑山地公园（TombstoneTerritorial）。这是一个面积超过2000平方千米的地区，地势从永冻层渐次升高，直到锯齿状的山峰，看起来就像是一堆墓碑，故得此名。这段路我们驾驶得很慢，因为每个拐角都值得停下来好好看看风景……

……

前言/序言

为了挚爱的作家弗吉尼亚·伍尔夫，我踏上了圣艾夫斯之旅。这个英国海滨小镇是她孩提时代和家人夏天度假的地方，也是她的成名作、自传体小说《到灯塔去》（TotheLighthouse）的原型。圣艾夫斯是我搬到英国后旅行的第一个地方，只为了满足自己心里的渴望，想亲自看到伍尔夫眼中的风景。我像她一样，漫步在通往珀瑟敏斯特海滩的花园小径上，想象着戈德雷维灯塔出现在清晨的水雾中的样子。其他都无足挂齿，这次康沃尔周末游纯粹是我对文学偶像的致敬之旅。

抵达圣艾夫斯后不过几小时，我已经明白伍尔夫为什么热爱这个地方。温润咸湿的海风，依次排开的海滩和海湾，当地人善良的天性，微妙的蓝灰色的地平线……这一切和海面交织成一幅艾格尼丝·马丁的画。而观赏这如画般的美景奠定了整趟旅程的完美基调。很快我了解到，从古至今圣艾夫斯就是一个艺术中心，有数不清的画廊和博物馆，包括著名的芭芭拉·赫普沃斯雕塑工作室、伯纳德·利奇陶艺工作室和泰特圣艾夫斯美术馆。在这样的海滨风景中，意外地参观了这么多艺术馆，再加上慰藉身心的康沃尔奶茶和点心，成就了这个令人难以忘怀的假期，无怪乎我后面一趟趟回来造访。

对食物的热爱也常常是我旅行的动力，所以你应该理解我在踏上香港土地那一刻，对“饮茶”的期待几乎超出了理性的范畴。我在家时就每周末都去吃早茶，但在一家广式茶餐厅里亲手揭开一笼虾饺的盖子时，我依然激动不已。不过，香港之旅真正的高潮，是采访人气媒体品牌Hypebeast的创始人兼CEO马柏荣。他对自己所从事的行业有新鲜独到的见解，在商业上取得了巨大的成功，但这些并没有改变他踏实的天性。

在上万千米之外、广阔的加拿大育空地区，我们找到了冬天的主题的灵感。在这个面积比德国还大，人口却只有36000人左右的广袤地区，大自然主宰了一切。从绵延不绝的松树林、数不清的翠绿湖泊，到冰川、山脉、垭口以及寸草不生的冰原，你在到访之前都无从想象。沿着登普斯特公路驾车驶向北极圈，树木渐渐稀疏，高耸的山峰*终被松软起伏的苔原所取代，冰川地形让你感觉就像是在另一个星球。这些体验将满足你对旅行的终极期待。

RosaPark